Os sistemas de cerveja típicos requerem 2 ou até 3 recipientes diferentes (potes, frigideiras,
chaleiras, etc …). Esta unidade da Clawhammer Supply usa apenas 1.
Isso porque eles integraram cestas de grãos e lúpulo de aço inoxidável (em vez de bolsas de
náilon) no design, que podem ser removidas após o uso. Isso permite que a mosturação,
fervura, adição de lúpulo, etc., sejam feitas na mesma chaleira.
Por exemplo, quando terminar de triturar, simplesmente levante a cesta, instale os clipes de
suporte da cesta e deixe o grão escorrer para a chaleira.
No centro deste sistema está um controlador digital, com controle de temperatura
automatizado “configure e esqueça” e operação da bomba. Você terá o controle do elemento
de aço inoxidável e da bomba de serviço pesado na ponta dos dedos.
Melhores clube de assinatura cerveja
O inox utilizado é 100% grau alimentício, para todo o sistema.
PRÓS
– Materiais
– Equipamento
– Digital controller
– Unidade profissional
CONTRAS
– Preço
Abastecimento de martelo de garra: digital, elétrico, semiautomático, BIAB, todo tipo de grão
Unidade premium apenas para cervejeiros que desejam levar o artesanato para o próximo
nível.