A cafeína é uma das substâncias mais pesquisadas, com mais de 10.000 estudos até o momento, de acordo com uma revisão publicada em novembro de 2017 na Food and Chemical Toxicology . Não surpreendentemente, isso levou a uma ampla gama de conclusões, mas uma que é bastante consistente é que ter muito pode levar a efeitos menos do que ideais, concluem os pesquisadores.
Eles observam que obter mais de 400 miligramas de cafeína diariamente pode afetar seu sistema nervoso central, sistema gastrointestinal e qualidade do sono. Verifique seu consumo com este gráfico do Center for Science in the Public Interest (e lembre-se de que nem toda xícara de café é equivalente quando se trata de conteúdo de cafeína; depende da torra do café e de quão forte ele é preparado).
Muita cafeína pode até aumentar a ansiedade e o estresse. Então aproveite sua agitação, mas tente limitar sua quantidade diária. Aproveite o poder de cura do cozimento – “O autocuidado vem com a ideia de nutrir a si mesmo, em todos os níveis. E fazer algo criativo pode promover essa sensação de bem-estar”, diz a especialista em produtividade Tonya Dalton , de Asheville, Carolina do Norte, autora de The Joy of Missing Out: Live More by Doing Less. “Isso pode incluir assar, porque para muitas pessoas o ato de criar algo delicioso parece apertar um botão de reinicialização.” Além disso, ela acrescenta, é um projeto fácil para incluir outros membros da família, como um cônjuge ou filhos. Isso pode lhe dar uma doce explosão de tempo social que termina com um resultado delicioso.